Fårösunds marknad 27/7

I Fårösund sken solen under lördagen och många letade sig till Fårösunds marknad (Öppen 10.00-17.00). Vi delade ut smakprov på idburgare och flundraröra samt information. Ca 200 st av varje rätt. Flera ville även dela med sig av sina egna sätt att tillaga id, ett axplock:
-Koka in iden som du gör med lax.
-Gör en klassisk sillinläggning av iden.
-Gravad id.
-75% id och 25% torsk- blir idbullar.
-Ät idbullar med korintsås, sötsursås eller kaprissås.
-Röka iden.

Många gotländska besökare återkopplar om att de har läst om oss i tidningen/hört på radion eller hört om idburgarna på Almedalsveckan.

Vi ses den 18 augusti i Herrvik!

image-1374992723450-Vimage-1374992657431-Vimage-1374992692328-V

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s