Produktutvecklingsaktivitet i Herrvik

Jah. Så var det dags att tjuvstarta. Herrviks hamnkrog i största anspråkslöshet.
Leo Nordin levererade med Busse Nordin och Johannes Klingvall. Sponsrade av Tempo Kattvik. Deltog Erik Wollbrant, Carolina Kallum och undertecknad. Med och provsmakade var också Busse Nordin.
Vi gjorde litet av varje med gotländsk fisk som id, öring, sik, färsk och rökt.
Lite bilder i all hast. Kompletteras med text senare. Inom ramarna för projekt Produktutveckling och marknadsföring av Gotländsk fisk med finansiering från Leader gute och så småningom även Jordbruksverket.