Monthly Archives: March 2018

Småskaligt fiske utvecklas på Gotland

De senaste dagarna har P4 Gotland sänt ett antal inslag om lokalproducerad Gotländsk fisk och anläggningar som tas i bruk och nya byggs. Herrvik har startat och Närshamn är på gång. Heja! Fiskaren blir förädlare och försäljare. Mångsyssleriet kommer tillbaka … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Fasta fiskeredskap- en möjlighet för småskaligt fiske på Gotland?

Söndagen den 25 mars 2018 avslutades ett Leaderfinansierat fiskeprojekt i Herrvik. På programmet stod Presentation av studieresa till Österbotten som genomfördes 26-29 september 2017 redovisning av arbetet med regler gällande fiskevatten för fasta redskap samt info om projektet Säl och … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Närshamn får snart fiskförädlingsanläggning

Det tar sig för Gotländsk fiskförädling. Snart blir det fiskförädlingslokal i Närshamn också med möjlighet för filetering av strömming och vidareförädling av denna samt rökning av flundra! Heja Björn. Du behövs för att ge skjuts till att utveckla de gotländska … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Fiskmatlagning o produktutveckling

  En aktivitet ägde rum på Restaurang Rosengården i dagarna två plus kväll med smakprovare från Chaine de Rotisseur Gotland. Lars Magnus Lahne, matälskare önskade en presentation av Gotländsk fisk. Det fick han. Tack till Henrik Westerlund på Restaurang Rosengården … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Slutseminarium Fasta Fiskeredskap

Image | Posted on by | Leave a comment