Monthly Archives: August 2020

Testmatlagning odlad fisk

Nu har vi äntligen fått prova att använda Niltilapia och Ålmal i matlagningen. Vi hade köpt filéer från Gårdsfisk för att testa bland annat hur Clarias/Ålmal uppför sig om man mal en till färs och behandlar den som köttfärs. Vi … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment