Author Archives: riinoo

Gutefisk tilldelas Kålrotsakademiens Stora pris 2021 I samband med en ceremoni på restaurang Rutabaga på Grand Hotel i Stockholm kvällen den 25 oktober fick Gutefisk ekonomisk förening, representerad av Riina Noodapera, ta emot Kålrotsakademiens Stora pris 2021. Prismotiveringen löd: ”för … Continue reading →

De gotländska fiskarna kommer att förlora nästan hälften av sin inkomst i och med det nya strängare kvotsystemet för fiske i Östersjön. I värsta fall kommer fiskfabriken i Ronehamn att tvingas varsla de två anställda som är kvar idag, säger … Continue reading →

Flera Leaderområden i Sverige har gått ihop och gjort en studie av hur fisket påverkats av Säl och Skarv i kustområdena längs Sveriges kuster. Läs rapporten härSäl, skav och småskaligt fiske i Östersjön

Sportfiskarna bjuder in till ungdomsaktiviteter prova på fiska näbbgädda!Vet du inte vad du ska göra med den så finns recept på fiskmatgotland.wordpress.com

Skarpsill fångad utanför Gotlands kust har levererats till Lettland en längre tid för processning till “Sprat” som kan användas på många roliga sätt i matlagningen. Här är några tips Vacker mat.Pankopanerad friterad rökt skarpsill i olja, fyllda vaktelägg, lardo/rökt späck, … Continue reading →

Mycket låga gifthalter i lokal fisk från Gotland Analyser av gifter i de vanligaste fiskarterna som fiskas öster om Gotland visar värden som ligger extremt långt under de gränsvärden som satts av EU. Det är dioxiner, dioxiner och PCB, icke-dioxinlika … Continue reading →

Överfiske gör att världen går miste om stora mängder sjömat 3 februari, 2021 Nya beräkningar från MSC, Marine Stewardship Council, visar att världen går miste om 16 miljoner ton fisk och skaldjur varje år på grund av överfiske. Det skulle räcka … Continue reading →

Här kommer lite tips inför julen med traditionella recept på RullströmmingSardinerStekt inlagd strömming Julströmmingen 2020, Inspiration inför julhelgen Traditionell strömmingsinläggning presenteras av Riina Noodapera, Hushållningssällskapet Gotland Ja vad gör man när man får en påse osorterad strömming direkt från hamnen? … Continue reading →

Gotlands mesta proffs på projekt är inte klar Riina Noodapera är Gotlands mesta projektarbetare – och hon är inte klar ännu. ”Jag kommer att vara över 70 år när sista projektet avslutas”. Det är inte så länge sedan GA besökte … Continue reading →