Monthly Archives: July 2020

Tips för dig som vill göra en Gotländsk Fiskbräda!

  Tips när du förbereder en Gotländsk fiskbräda till kvällen om huvudnumret är fiskbräda modell större så testa att lägga näbbgäddan och flundran en stund på grillen innan servering! Gotländsk fiskbräda mingelmodell i väntan på att huvudrätten ska bli klar… … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Lättare hitta fisk från Gotland i butik…

https://sverigesradio.se/artikel/7512123 lyssna på Johannes Klingvall och Thorgrim Kristiansson i ett inslag i P4 Gotland Nu är det gotländska sommarfisket igång – och i år blir det betydligt lättare att hitta färsk lokalfångad fisk i de gotländska butikerna. Det är resultatet … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Konsten att äta en rökt flundra…

Många undrar ibland hur man attackerar en rökt flundra på sin tallrik och tar vara på eventuella rester när man är klar. Inhandla några fina exemplar av nyrökt flundra på något av våra rökerier tex Sysne fiskbutik, Katthamarsviks eller Burgsviks … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Gotländsk fiskbräda

Idag har jag varit på Burgsviks rökeri och försett mig med olika rökta fiskar från Gotland och gjort en Fiskbräda som kan avnjutas om man är flera och /eller vill överraska sina vänner en kväll på stranden eller annan lämplig … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Östersjöfiske av strömming och skarpsill MSC certifierat

https://www.msc.org/dk/pressemeddelelser/stort-fiskeri-i-%C3%B8sters%C3%B8en-msc-certificeret lyssna på ett inslag här med Roland Pettersson, trålfiskare i Ronehamn, start 2.03 in i förmiddagsprogrammet torsdag 2 juli  https://sverigesradio.se/sida/avsnitt/1527614?start=135 Fisket är av större betydelse för det svenska fisket än för det danska, men huvuddelen av fångsten landas i … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Säljakt tillåten i Östersjön men inte att handla med produkter av säl…

Lyssna på ett inslag från p4gotland här Publicerat måndag 6 juli kl 05.00 Licensjakten införs då skyddsjakten inte visat sig vara tillräcklig och antalet gråsälar ökar. Sälskadorna kostar staten omkring 15 miljoner kronor varje år. Jägaren KarlBertil Johansson har nu ansökt … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Fisk från Gotland- hållbart och smart!

Image | Posted on by | Leave a comment

Gutefisk leverar nu färsk fisk till fiskdiskar

Gutefisk sommarsäsong har rivstartat med både färskt och fryst sortiment i flera olika butiker och fiskdiskar runtom på Gotland. Fisk från Gotland-hållbart och smart! Bilden från COOP fiskdisk. Nyfångad färsk fisk av hög kvalitet Lokalt och småskaligt fiske med skonsamma … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Fiske på Gotländska träsk….

Insjöfiske Det finns möjlighet att fiska i gotländska insjöar om man vet var man köper fiskekort det gör du här https://www.fiskelandgotland.se/sotvattensfiske Denna dag hade vi tänkt att fiska lite på Lojstaträsken och filma lite och ta lite bra bilder. Lagom … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment